某有名日本料理店の料理長さんをされてきて、今年の春に独立、
前々からキャンピングカーを見に来てくださっていて、いつかは欲しいね。とおっしゃっていたのですが、
ご自身のお店「椀ものや 木のか」を始められたのがキャンピングカーの導入のきっかけだそうです！
新しいお店はご夫婦お二人で切り盛りされていて、ちょっとした休憩所と写真のワンちゃんリンリン君の居場所を兼ねたスペースが欲しい。との事から、キャンピングカーの導入を思い浮かばれたそうです。
まるでＫ様の為に引き寄せられたかのように、ちょうどのタイミングでとってもレアで良い車の入庫の話が舞い込み、即決まり！
後は一日も早く納車が出来るように点検整備を進めて、晴れの日を迎えました！
今では滅多に出てこない希少なお車にご夫婦そろって大変喜んでくださいました(^^)/
今後とも末永くお付き合いくださいますよう、よろしくお願い申し上げます
開放的な大きなガラス窓や木のぬくもりを感じられる素敵な空間で、
地元の旬の食材にもこだわり、魔法にかかったような驚きにあふれる美味しさ。改めて幸せを感じられるお料理の数々が並びます(^-^)
すでに口コミ等で予約は必須になりつつあるそうですが、ご主人のこだわりを持った丁寧なお仕事と、奥様の素敵な笑顔と自然な気遣いに包まれて、幸せな時間を私がお約束します！
「二十四節気 秋川旬材 椀ものや木のか」
「地元の旬の食材を使用した本格椀物を、気軽に美味しく召し上がって頂ける献立を、昼席夕席で営業いたします。多摩産材で造られた店舗は、一歩足を踏み入れた途端に素晴らしい木の香りに包まれます。」ＨＰより。
あきるの野市舘谷台8番地
TEL 042-596-6077
営業時間 （昼席）11：30〜15：00 （夕席）17:30〜21:00
定休日 水曜日・毎月26日
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埼玉県入間市二本木1281-2
営業時間10：00～18:00 定休日 火曜日
